Ingrédient
Sucre · page 373
Sucre figure dans la liste d’ingrédients de 133 995 produits vendus en France.
133 995produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
18,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,32 gsel pour 100 g (médiane)
Ingrédients plus précis
Sucre de canne16 870Sucre non raffiné4 388Saccharose2 441Sucre brun1 746Vergeoise1 655Mélasse1 505Sucre blond1 006Sucre glace974Sucre de palme558Sucre liquide425Sirop de sucre caramel372Sucre de betterave311Maltose299Sucre blanc239Sucre perlé190Tréhalose184Sucre vanillé165Sucre cristal120Sucres extraits de fruits114Sucre semoule95Sucre candi93Sucre muscovado45Sucre bio19Sucre d'érable18Sucre en morceaux15
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 4 %B 5 %C 21 %D 27 %E 43 %
115 303 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 133 995 produits
| Énergie | 320 kcal |
| Sucres | 18,0 g |
| Acides gras saturés | 2,7 g |
| Sel | 0,32 g |
Catégories
Les plus représentées
- Boissons avec sucre ajouté5 268
- Biscuits2 177
- Bonbons1 615
- Chocolats noirs1 406
- Chocolats au lait980
- Biscuits sablés899
- Biscuits au chocolat896
- Bonbons de chocolat885
Produits
133 995 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 373 sur 2 792.
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).