Spécialité au soja lactofermenté ail & fines herbes
Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Soja* lactofermenté (eau filtrée, graines de soja* dépelliculées sans OGM 18.4%, ferments sélectionnés), huile d'olive* vierge extra, huile de colza* vierge, persil* 1.5%, sel non raffiné, ail* 1.2%, mélange ail et fines herbes* 0.7% (ail*, basilic*, romarin*, poireau*, persil*, marjolaine *, livèche*). *issu de l'agriculture biologique.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 décembre 2025 | 2,70 € | Grenoble |
| 8 décembre 2024 | 2,97 € | Grenoble |
| 19 novembre 2024 | 2,69 € | Paris |
| 14 septembre 2024 | 3,19 € | Lyon |
| 2 mars 2024 | 3,19 € | Lyon |
| 10 février 2024 | 3,19 € | Lyon |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Substituts de fromages à tartiner » : 1,87 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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