Ingrédient

Farine de blé dur · page 4

Farine de blé dur figure dans la liste d’ingrédients de 210 produits vendus en France.

210produits avec une fiche complète
39 %notés A ou B au Nutri-Score
2,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,84 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 29 %B 10 %C 32 %D 27 %E 2 %

181 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 210 produits
Énergie297 kcal
Sucres2,3 g
Acides gras saturés1,2 g
Sel0,84 g

Produits

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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).