Ingrédient
Farine de blé dur · page 5
Farine de blé dur figure dans la liste d’ingrédients de 210 produits vendus en France.
210produits avec une fiche complète
39 %notés A ou B au Nutri-Score
2,3 gsucres pour 100 g (médiane)
0,84 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 29 %B 10 %C 32 %D 27 %E 2 %
181 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 210 produits
| Énergie | 297 kcal |
| Sucres | 2,3 g |
| Acides gras saturés | 1,2 g |
| Sel | 0,84 g |
Produits
210 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 5 sur 5.


















Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).