Catégorie

Viandes · page 167

9 212 produits de la catégorie « Viandes » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,50 g de sucres et 1,1 g de sel.

9 212produits avec une fiche complète

37 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

15 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Volailles4 014 Porc3 304 Viandes fraîches410 Escargots347 Viandes de veau319 Viandes d'agneau216 Viande de lapin216 Viandes cuites83 Insectes47 Grenouille27 Steaks de viande26 Viande de crocodile25 Viandes hachées21 Gibiers16 Autruche10

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 30 %B 6 %C 16 %D 30 %E 17 %

9 084 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 212 produits

Énergie	163 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	2,9 g
Sel	1,1 g

Marques

Les plus représentées

Produits

9 212 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 167 sur 192.

Confit de canardLa Belle ChaurienneD

Cuisses de pintades confites à la graisse de canardLes Marmittons de CastelnaudaryD

Rognons de Porc sauce vigneronne et pâtes torsadesLa Belle Chaurienne · 300 gC

Chapon aux Girolles sauce suprêmeLa Belle Chaurienne · 760 gC

Gésiers de canard confits et émincésLa Belle Chaurienne · 400 gB

Magret de canard du Sud-Ouest IGPReflets de FranceD

Les grillades de porcCarrefour · 1 kgD

Roti de porc. Farci aux MorillesD

Côtés echine de porcD

Confit De Canard Aux LentillesC

Jean Rozé Steak, viande hachée pur bœuf 15%Jean Rozé · 600 gC

Jean Rozé, Steak, viande hachée pur bœuf 15%, les 2 steaks de 125 gJean RozéC

Steak hachéJean RozéC

Jean Rozé Steak viande hachée pur bœuf 5% MG la barquette de 6x100 gJean RozéB

Filet de bacon · 100 gB

Aiguillettes de canard fleur de selGuillaume DunoyA

Gesiers de canard cuitsC

MAGRET DE CANARD EXTRA TENDRE IGP - 410g ENVTerroirs · 410 gD

12 escargots préparés belle grosseurE

Rôti cuit ficelle Francilin KELLER 2 tranchesCharles KellerD

Rôti de porcMmm!D

Pancetta dell’emilia romagnaAuchan · 100 gE

Escalope de dindeA

Paupiettes de veau · 1 kgD

2 paupiettes de veau ficelées melon · 360 gD

Paupiette de veauToupargelD

Caille sans tête, France, 2 pièces, 340gU · 340 gA

Caille sans tête prête à cuire, France, 6 pièces, 1,020kgU · 1.0200 kgA

Aile de poulet marinée à la mexicaine, 6 piècesU · 550 gD

Pintade crue à la farce de morille armagnac - 1,2kgU · 1.2000 kgB

Aiguillette de canardU · 230 gD

Filet de dinde façon tournedos, France, 2 piècesU · 250 gA

Rôti de filet de dinde, France, 1 pièceU · 750 gA

Escalope de dinde, France, 3 piècesU · 365 gA

Escalope de veau ***, à griller, France, 1 pièceU · 125 gA

Escalope de veau ***, à griller, France, 2 piècesU · 250 gA

Emincés de veauU · 400 gA

Côte de veau ***, avec os, à griller, France, 1 pièceU · 170 gA

Côte de veau ***, avec os, à griller, France, 2 piècesU · 340 gA

Grillade de veau **U · 2 pièces, 280 gA

Pavé de veau *** à griller, France, 3 piècesU · 405 gA

Pancetta 10 tranchesU · 100 gE

Steaks hachés Charolais façon bouchère 12 % M.G.U · 2 x 140 gC

Côte de porc, France, 1 pièceU · 150 gB

Lapin entier découpé sans tête, France, 1 pièceU · 1.2300 kgA

Demi lapin découpé sans tête, sans foie, France, 1 pièceU · 540 gA

Poitrine de porc tranchée barbecueU · 8 pièces, barquette 600 gD

Fine tranche carré de porc CopacabanaU · 8 pièces, barquette,300 gC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).