Catégorie

Poissons fumés

782 produits de la catégorie « Poissons fumés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,30 g de sucres et 2,9 g de sel.

782produits avec une fiche complète
6 %notés A ou B au Nutri-Score
0,30 gsucres pour 100 g (médiane)
2,9 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

3 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 2 %C 3 %D 72 %E 19 %

776 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 782 produits
Énergie170 kcal
Sucres0,30 g
Acides gras saturés1,6 g
Sel2,9 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 48
  • 19 août 2026publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Truite saumon harengs

    Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 76216006 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3038680063630 · 76215002 · date limite de consommation · 2026-09-05 · |3038680063630 · 76217202 · date limite de consommation · 2026-09-09 · |3033610056843 · 0000347744 · date limite de consommation · 2026-09-07 · |3033610062509 · 0000350534 ·…

  • 19 août 2026publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Truite fumée

    Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid

    Lots et dates indiqués dans l’avis : a62151348 · date limite de consommation · 2026-08-27 · |3392780004932 · a62171132 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3392780004932 · a62170588 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3392780004888 · a61971425 · date limite de consommation · 2026-08-30 · |3392780005564 · a62171066 ·…

  • 19 août 2026publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Truite fumée

    Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid

    Lots et dates indiqués dans l’avis : a62161230 · date limite de consommation · 2026-08-28

  • 19 août 2026publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Truite

    Libellé officiel (français) : rupture de la chaine du froid

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 10667751 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3564709164304 · 42738x215 · date limite de consommation · 2026-08-31 · |3564709040875 · a62171444 · date limite de consommation · 2026-08-29 · |3564709040875 · a62161575 · date limite de consommation · 2026-08-28

  • 4 août 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée biologique (sachet et chutes)

    Libellé officiel (français) : détection de listeria monocytogenes dans les produits.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 26197007 · date limite de consommation · 2026-08-10 · 2026-08-12|3760048921305 · 26197007 · date limite de consommation · 2026-08-17 · |3760048920407 · 26201008 · date limite de consommation · 2026-08-13 · 2026-08-18|3760048920407 · 26201008 · date limite de consommation · 2026-08-18 ·…

  • 24 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée biologique

    Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. il ne faut pas consommer le produit.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-29

  • 24 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée biologique

    Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. il ne faut pas consommer le produit.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-27 · |3356992431207 · 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-24 · |3356992431207 · 2628062 · date limite de consommation · 2026-07-31

  • 24 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée biologique

    Libellé officiel (français) : suspicion de listeria monocytogenes sur la matière première. il ne faut pas consommer le produit.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2627023 · date limite de consommation · 2026-07-22

  • 15 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée biologique

    Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes. il ne faut pas consommer le produit.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2628024 · date limite de consommation · 2026-07-30

  • 15 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée bio

    Libellé officiel (français) : suspicion de listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2628024 · date limite de consommation · 2026-07-29

  • 13 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Truite fumée ggn

    Libellé officiel (français) : en raison d'une suspicion de contamination à un produit de nettoyage, les produits peuvent avoir un goût et une odeur anormale et provoquer des nausées et des vomissements. ¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : l2618583 · date limite de consommation · 2026-07-25

  • 10 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Truite fumée ggn (4 tranches)

    Libellé officiel (français) : en raison d'une suspicion de contamination à un produit de nettoyage, les produits peuvent avoir un goût et une odeur anormale et provoquer des nausées et des vomissements. ¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : l2618484 · date limite de consommation · 2026-07-30

  • 7 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Emincés de truite aneth 100g

    Libellé officiel (français) : détection listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tous les lots · date limite de consommation · 2026-05-26 · 2026-07-21

  • 2 juillet 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Eminces de truite aneth 100g

    Libellé officiel (français) : détection listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 26160-dl · date limite de consommation · 2026-07-07 · |5400742903204 · 26160-dl · date limite de consommation · 2026-07-04 · |5400742903204 · 26160-dl · date limite de consommation · 2026-07-08

  • 17 décembre 2025publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Truite fumée bio 100g

    Libellé officiel (français) : truite bio fumée x4 tranches 100g - ean 3578030006127.¤expédition du 11/12/2025.¤lot 2519781181 dlc indiquée au 04.12.2026 alors qu’elle devrait être 04.01.2026¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2519781181 · date limite de consommation · 2026-12-04

  • 17 octobre 2025publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Tranche de truite fumee bio

    Libellé officiel (français) : suspiscion de listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 09.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-30

  • 17 octobre 2025publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite bio fumée fumé au bois de chêne

    Libellé officiel (français) : suspiscion de listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 07.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-28 · |3760218550038 · 08.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-29 · |3760218550038 · 09.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-30

  • 11 septembre 2025publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée 4 tranches 120g

    Libellé officiel (français) : une analyse a révélé la présence de listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : l2522184no · date limite de consommation · 2025-09-03

  • 28 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumee de france 120g

    Libellé officiel (français) : suspicion listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 242046 · date limite de consommation · 2024-11-16 · 2024-11-17

  • 10 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée de bretagne

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique¤

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 38904 x 254 · date limite de consommation · 2024-10-08 · |3245390099761 · 38909 x 254 · date limite de consommation · 2024-10-08 · |3245390099761 · 38919 x 254 · date limite de consommation · 2024-10-08

  • 8 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumé u

    Libellé officiel (français) : non conformite microbiologique (listeria monocytogenes)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 38871x243 38960x254 38961x254 38961x256 · date limite de consommation · 2024-10-07 · 2024-10-30|3256220507998 · 38764x226 38775x227 38842x235 38910x253 38912x254 38961x255 · date limite de consommation · 2024-10-08 · 2024-10-25

  • 8 octobre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumee de bretagne

    Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 38919x255 · date limite de consommation · 2024-10-09 · |3564709164304 · 38920x255 · date limite de consommation · 2024-10-09 · |3564709164304 · 38921x255 · date limite de consommation · 2024-10-09 · |3564709164304 · 38954x260 · date limite de consommation · 2024-10-14 · |3564709164304 · 38964x260 ·…

  • 2 septembre 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Filets de maquereau fumes 170g

    Libellé officiel (français) : détection de listéria monocytogenes avec dépassement du seuil réglementaire

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 24199016 · date limite de consommation · 2024-08-19 · |3760048920469 · 24199016 · date limite de consommation · 2024-08-18 · |3760048921053 · 24199016 · date limite de consommation · 2024-08-17

  • 13 août 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite élevée en eau douce fumée 120g

    Libellé officiel (français) : détection listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 240703-2307 · date limite de consommation · 2024-08-22

  • 13 août 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite de mer fumee u saveurs

    Libellé officiel (français) : non conformité microbiologique ( détection de listeria)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tdm-1207 · date limite de consommation · 2024-08-13

  • 13 août 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite élevée en mer fumée 120g

    Libellé officiel (français) : détection listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : tdm-1207 · date limite de consommation · 2024-08-13

  • 11 juillet 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Dés de truite fumée 100g

    Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogènes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 190 fr · date limite de consommation · 2024-07-26

  • 18 juin 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumée 4 tranches bio

    Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogènes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : date limite de consommation · 2024-07-01 · |3760261181869 · date limite de consommation · 2024-07-02

  • 28 mars 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Truite fumé 4 tranches hdf 140g

    Libellé officiel (français) : présence de listeria monocytogènes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 07301123 · date limite de consommation · 2024-04-11

  • 8 février 2024publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Filets de maquereaux poivre -filets de maquereaux provençale-filets de maquereaux oignons

    Libellé officiel (français) : présence de listéria monocytogenes

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 021022 · date limite de consommation · 2024-01-31 · |3284570002092 · 021021 · date limite de consommation · 2024-01-30 · |3284570002108 · 021022 · date limite de consommation · 2024-01-31 · |3284570000074 · 021022 · date limite de consommation · 2024-02-08 · |3284570000494 · 021022 · date limite de…

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.

Produits

782 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 17.

Truite Fumée des Pyrénées, Ovive
Truite Fumée des PyrénéesOvive · 120 g e (4 tranches)171 scansD
Truite des Pyrénées fumée, Pêcheries Basques
Truite des Pyrénées fuméePêcheries Basques · 120 g146 scansD
Truite arc-en-ciel fumée à froid, en tranches, nautica
Truite arc-en-ciel fumée à froid, en tranchesnautica · 100 g112 scansD
Truite fumée au bois de hêtre, LANDVIKA
Truite fumée au bois de hêtreLANDVIKA · 140 g86 scansD
Truite Fumée Aquitaine, Ovive
Truite Fumée AquitaineOvive · 60 g66 scansD
Truite fumée Labeyrie france, LABEYRIE
Truite fumée Labeyrie franceLABEYRIE · 120 g51 scansD
Truite fumée d'Aquitaine, Ovive
Truite fumée d'AquitaineOvive · 180 g46 scansD
Truite fumée, Ovive
Truite fuméeOvive · 160 g46 scansD
Truite Fumée, Aldi
Truite FuméeAldi38 scansD
Truite fumée de france, OVIVE
Truite fumée de franceOVIVE · 110 g37 scansD
Truite fumée au bois de hêtre 6 tranches 150g, U
Truite fumée au bois de hêtre 6 tranches 150gU · 150 g35 scansD
Truite fumée d’Aquitaine, Carrefour
Truite fumée d’AquitaineCarrefour · 120 g35 scansD
Truite fumée, Nautica
Truite fuméeNautica35 scansD
Truite fumée d'Aquitaine, Reflets de France
Truite fumée d'AquitaineReflets de France · 100 g33 scans
Filets de maquereaux fumés au poivre, Carrefour
Filets de maquereaux fumés au poivreCarrefour · 160 g33 scansD
Truite fumée au bois de hêtre, BIO 100g, U
Truite fumée au bois de hêtre, BIO 100gU · 100 g32 scansD
Truite fumée Décongelée, Carrefour
Truite fumée DécongeléeCarrefour · 100 g32 scansD
Truite fumée de France
Truite fumée de France30 scansD
Truite fumée, Marque Repère
Truite fuméeMarque Repère · 100 g30 scansD
Truite fumée d'Aquitaine, Reflets de France
Truite fumée d'AquitaineReflets de France · 120 g29 scansD
Truite des Pyrénées fumée, Pêcheries Basques
Truite des Pyrénées fuméePêcheries Basques · 110 g29 scansD
Truite des Pyrénées fumée, Pêcheries Basques
Truite des Pyrénées fuméePêcheries Basques · 180 g29 scansD
Truite de Normandie, William & James
Truite de NormandieWilliam & James · 0,100 kg29 scansD
Truite fumée, Eco+
Truite fuméeEco+ · 100 g28 scansD
Truite, Ovive
TruiteOvive · 100 g27 scansD
Truite fumée, Carrefour BIO
Truite fuméeCarrefour BIO · 120 g26 scansD
Truite Fumée au Bois de Hêtre (Bio), Leader Price
Truite Fumée au Bois de Hêtre (Bio)Leader Price · 100 g25 scansE
Truite fumée, Carrefour
Truite fuméeCarrefour · 60 g25 scans
Truite fumée au bois de hêtre, Landvika
Truite fumée au bois de hêtreLandvika · 100 g (4 tranches)24 scansD
Truite de Bretagne fumée, U
Truite de Bretagne fuméeU · x4 (120g)23 scansD
Truite fumée élevée en eau douce, Carrefour
Truite fumée élevée en eau douceCarrefour · 100 g23 scansD
Truite fumée, Carrefour
Truite fuméeCarrefour · 120 g22 scansD
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Maquereaux fumés natureDelpierre · 150 g20 scansE
Maquereaux fumé poivre, Delpierre
Maquereaux fumé poivreDelpierre · 150 g20 scansE
Truite fumée au bois de hêtre, 4 tranches - 120g, U
Truite fumée au bois de hêtre, 4 tranches - 120gU · 120 g20 scansD
Truite des Pyrénées, Pêcheries Basques
Truite des PyrénéesPêcheries Basques · 120 g20 scansD
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Truite fumée Elevée dans les PyrénéesCarrefour · 120 g20 scansD
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Truite fumée de BretagneNos régions ont du talent · 120g (4 tranches)19 scansD
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Truite fuméePrix Malin · 160 g19 scansD
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Truite fumée d'AquitaineLeclerc · 120 g17 scansD
Truite fumée Délicate, Labeyrie
Truite fumée DélicateLabeyrie · 60 g e16 scansD
Tranches apéro de truite fumée, PECHERIES BASQUES
Tranches apéro de truite fuméePECHERIES BASQUES · 120 g15 scansD
Truite des Pyrénées fumées, PECHERIES BASQUES
Truite des Pyrénées fuméesPECHERIES BASQUES · 90 g14 scansD
Mini tranches de truite fumée, plateau de 100g, U
Mini tranches de truite fumée, plateau de 100gU · 100 g13 scansD
Truite fumée Bretagne, Guyader
Truite fumée BretagneGuyader · 120 g13 scansD
Truite fumée au bois de hêtre, Landvika
Truite fumée au bois de hêtreLandvika · 150 g (6 tranches)13 scansD
Truite fumée au sel de l'île de Ré, Maison Peneau
Truite fumée au sel de l'île de RéMaison Peneau · 120 g13 scansD
Truite fumee bio, William & James
Truite fumee bioWilliam & James · 100 g13 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).