Truite des Pyrénées, Pêcheries Basques
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truites fumées · France

Truite des Pyrénées

de Pêcheries Basques · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3456700013050
Préfixe GS1345 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
3456700013050

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie159 kcal8 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides0,10 g0 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,2 g44 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Truite Arc-En-Ciel (Oncorhynchus mykiss), sel

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 mars 20265,72 €Clichy
8 février 20266,54 €Clichy
7 février 20265,68 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 592 produits « truites fumées » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,5 g
Sel3,0 g · médiane 3,0 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Truites fumées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,07kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Truite d'élevage fumée » : 7,07 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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