Truite Fumée Aquitaine, Ovive
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Truites fumées · France

Truite Fumée Aquitaine

de Ovive · 60 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3392780003454
Préfixe GS1339 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
LabelsRiche en Oméga-3, Origine France
3392780003454

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses7,7 g11 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Truite Arc-En-Ciel (Oncorhynchus mykiss) 97%, sel 3%.

Allergène : PoissonRiche en Oméga-3Origine France

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
30 avril 20263,74 €Saint-Max
27 mars 20263,56 €Clichy
16 juillet 20254,25 €Nancy
12 juillet 20253,56 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 591 produits « truites fumées » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,45 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,5 g
Sel3,1 g · médiane 3,0 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Truites » : 6,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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