Catégorie

Epices

466 produits de la catégorie « Epices » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 3,2 g de sucres et 0,22 g de sel.

466produits avec une fiche complète

0 %notés A ou B au Nutri-Score

3,2 gsucres pour 100 g (médiane)

0,22 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

9 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Mélanges d'épices102 Poivres62 Piments58 Gingembre32 Curry en poudre27 Curcuma24 Vanille23 Paprika18 Cannelle15

Nutri-Score

Répartition des produits notés

A 0 %B 0 %C 0 %D 0 %E 100 %

1 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 466 produits

Énergie	290 kcal
Sucres	3,2 g
Acides gras saturés	0,90 g
Sel	0,22 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 9

11 septembre 2025publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Clous de girofle
Libellé officiel (français) : mccormick procède au rappel de son produit ducros clous de girofle en raison d'un dépassement des limites maximales réglementaires d’un pesticide.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 5030 · date de durabilité minimale · 2027-01-30
Avis officiel ↗Clous de Girofle
5 décembre 2022publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Mélange volaille
Libellé officiel (français) : présence de bacillus cereus dans la matière
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2220746 · date de durabilité minimale · 2025-06-26
Avis officiel ↗Mélange volaille
5 décembre 2022publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Gingembre moulu
Libellé officiel (français) : présence de bacillus cereus dans la matière
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2215836 · date de durabilité minimale · 2025-05-07 · |3162050039991 · 2220136 · date de durabilité minimale · 2025-06-20 · |3162050039991 · 2221146 · date de durabilité minimale · 2025-06-29 · |3162050039991 · 2224346 · date de durabilité minimale · 2025-07-31 · |3162050039991 · 2229446 · date de…
Avis officiel ↗GINGEMBRE moulu
5 décembre 2022publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Mélange chinois
Libellé officiel (français) : présence de bacillus cereus dans une des matières premières du mélange
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2213346 · date de durabilité minimale · 2025-04-13
Avis officiel ↗Mélange chinois
5 décembre 2022publiéFranceRappelConso
Autre risque microbiologique
Curry balti
Libellé officiel (français) : présence de bacillus cereus dans une des matières du mélange
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2212636 · date de durabilité minimale · 2025-04-06 · |3162050010822 · 2221446 · date de durabilité minimale · 2025-07-02 · |3162050010822 · 2224446 · date de durabilité minimale · 2025-08-01
Avis officiel ↗Curry Balti
11 mai 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Saté
Libellé officiel (français) : présence d'oxyde d'éthylène dans la poudre 5 épices
Lots et dates indiqués dans l’avis : saté200g : lot/dluo : 22/12/2022, 15/01/2023, 27/02/2023, 11/04/2023, 15/06/2023, 12/07/2023, 21/08/2023, 29/09/2023 · non concerné · |3530770004016 · saté 1kg lot/dluo : 22/12/2022, 15/01/2023, 27/02/2023 · non concerné · |3530770004023 · saté500g lot/dluo : 22/12/2022, 15/01/2023, 27/02/2023 ·…
Avis officiel ↗Saté en poudre
1 mars 2022publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Poudre de sate
Libellé officiel (français) : présence d'oxyde d'éthylène
Lots et dates indiqués dans l’avis : poudre de saté 1.05kg ddm 09/12/2022 · date de durabilité minimale · 2022-12-09 · |3447571405112 · poudre de saté 250g ddm 09/12/2022 · date de durabilité minimale · 2022-12-09
Avis officiel ↗Poudre de saté
28 octobre 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Cannelle en poudre
Libellé officiel (français) : présence d'oxyde d'éthylène
Lots et dates indiqués dans l’avis : 16320 · date de durabilité minimale · 2022-09-30
Avis officiel ↗Cannelle en poudre Bio
22 avril 2021publiéFranceRappelConso
Contaminant ou résidu chimique
Cigalou special volaille 75g
Libellé officiel (français) : présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite autorisée, sur un lot de curcuma.
Lots et dates indiqués dans l’avis : date de durabilité minimale · 2022-06-03 · |3250390003274 · date de durabilité minimale · 2022-07-18
Avis officiel ↗Epice Spécial Volaille 30g

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.