Catégorie
Boudin noir sauté · page 9
517 produits de la catégorie « Boudin noir sauté » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,0 g de sucres et 1,4 g de sel.
517produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)
2,11kg CO₂ éq. par kg
Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,11 kg CO₂ éq. par kg de produit. Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 4 %D 66 %E 30 %
516 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 517 produits
| Énergie | 248 kcal |
| Sucres | 2,0 g |
| Acides gras saturés | 7,9 g |
| Sel | 1,4 g |
Marques
Les plus représentées
Produits
517 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 9 sur 11.
B
Brochettes boudins noir et blancD
B
Boudins blancs à la truffe d'été 1.1%Casino · 375 gESource : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).