Levures de bière · France

Levure de bière

de Gerblé · 150 g

FranceSuisse

331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3175680015228

Préfixe GS1317 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsSource de fibres alimentaires, source de protéines, Riche en fibres

Le préfixe 317 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	331 kcal	17 %
Matières grasses	4,5 g	6 %
dont acides gras saturés	0,80 g	4 %
Glucides	16,0 g	6 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	23,0 g	—
Protéines	45,0 g	90 %
Sel	0,25 g	4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Levure de bière 93%, extrait de malt d'orge 7%

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSource de fibres alimentaires source de protéines Riche en fibres Riche en protéines Fabriqué en France Source de phosphoreRiche en vitamine BRiche en vitamine B1

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
28 août 2026	2,81 €	Lyon
29 mai 2026	2,50 €	Ermont
16 mai 2026	2,66 €	Craponne
19 mars 2026	2,53 €	Clichy
9 décembre 2025	2,65 €	Villeurbanne
18 octobre 2025	2,41 €	Ferney-Voltaire
24 août 2025	3,29 €	Paris
20 juin 2025	2,65 €	Villeurbanne
22 février 2025	2,54 €	Saint-Genis-Pouilly
16 février 2025	2,38 €	Thoiry
2 février 2025	2,54 €	Saint-Genis-Pouilly
14 janvier 2025	3,52 €	Viroflay

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « levures de bière » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 2,5 g

Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,0 g

Sel0,25 g · médiane 0,27 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Levures de bière » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceSuisse

de-ch fr-ch it-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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