Levures de boulanger · France

Ma levure boulangère

de Francine · 30g, 6 sachets de 5g

FranceAllemagne

360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

0,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3068111752222

Préfixe GS1306 · GS1 France

Additifs1 : E491

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 306 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	360 kcal	18 %
Matières grasses	7,4 g	11 %
dont acides gras saturés	5,1 g	25 %
Glucides	14,9 g	6 %
dont sucres	0,80 g	1 %
Fibres alimentaires	24,8 g	—
Protéines	46,0 g	92 %
Sel	0,53 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Levure boulangère sèche instantanée, émulsifiant: E491 (origine végétale),

E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
22 février 2026	1,28 €	Gennevilliers
4 janvier 2025	1,75 €	Grenoble
27 novembre 2024	1,39 €	Lyon
14 septembre 2024	1,68 €	Grenoble
22 janvier 2024	1,20 €	Saint-Magne-de-Castillon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits « levures de boulanger » vendus en France

Sucres0,80 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés5,1 g · médiane 1,3 g

Sel0,53 g · médiane 0,42 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Levures de boulanger » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 4 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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