Produits laitiers frais et assimilés
Crème dessert au chocolat, rayon frais
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
130kcal pour 100 g
3,4 gProtéines
3,9 gLipides
19,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal546 kJ | 7 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Lipides | 3,9 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 11 mg | — |
| Glucides | 19,9 g | 8 % |
| dont sucres | 16,5 g | 18 % |
| Amidon | 1,8 g | — |
| Fibres | 0,72 g | — |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
| Eau | 72,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 260 mg | 13 % |
| Calcium | 123 mg | 15 % |
| Magnésium | 25 mg | 7 % |
| Phosphore | 100 mg | 14 % |
| Fer | 1,6 mg | 11 % |
| Zinc | 0,48 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 9,1 µg | — |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie130 kcal · médiane 96 kcal
Protéines3,4 g · médiane 3,8 g
Fibres0,72 g · médiane 0,13 g
Sucres16,5 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 1,9 g
Sel0,15 g · médiane 0,11 g
29 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium123 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
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- Crème dessert, rayon frais ou appertisée (aliment moyen)133 kcal
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- Riz au lait, rayon frais126 kcal
- Crème dessert, appertisée (aliment moyen)135 kcal
- Crème dessert au chocolat, appertisée138 kcal
- Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux copeaux de chocolat, à la crème, sucré122 kcal
- Semoule au lait, rayon frais121 kcal
- Crème pâtissière120 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.