Fruits
Framboise, crue
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
49kcal pour 100 g
1,2 gProtéines
0,8 gLipides
5,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 49 kcal206 kJ | 2 % |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Lipides | 0,8 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,13 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,16 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,43 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 5,8 g | 2 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 4,3 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 86,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 170 mg | 9 % |
| Calcium | 16 mg | 2 % |
| Magnésium | 20 mg | 5 % |
| Phosphore | 29 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Zinc | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 100 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,88 mg | 7 % |
| Vitamine K | 5 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 0,35 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 38 µg | 19 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 19 mg | 23 % |
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C19 mg · 23 %
- Folates (B9)38 µg · 19 %
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- Fruit cru (aliment moyen)60 kcal
- Fraise, crue39 kcal
- Compote de pomme, allégée en sucres65 kcal
- Compote, tout type de fruits, allégée en sucres66 kcal
- Groseille, crue69 kcal
- Figue, crue69 kcal
- Citron, pulpe, cru28 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.