Additif

E525 — Hydroxyde de potassium · page 4

E525 (Hydroxyde de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 165 produits vendus en France.

165produits avec une fiche complète
33 %notés A ou B au Nutri-Score
6,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 16 %B 18 %C 23 %D 25 %E 19 %

57 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 165 produits
Énergie98 kcal
Sucres6,4 g
Acides gras saturés1,4 g
Sel0,10 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.841, 184.1631.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 1310-58-3 via Wikidata (CC0)

Produits

165 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 4 sur 4.

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).