Additif

E520 — Sulfate d'aluminium

E520 (Sulfate d'aluminium) figure dans la liste d’ingrédients de 8 produits vendus en France.

8produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
3,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 14 %B 0 %C 14 %D 29 %E 43 %

7 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 produits
Énergie188 kcal
Sucres3,5 g
Acides gras saturés3,6 g
Sel0,82 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.892, 182.1125.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 10043-01-3 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis562
France8
Bolivie5