Additif · Stabilisant
E500ii — Carbonate acide de sodium · page 171
E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 669 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.
9 669produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,60 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 10 %D 27 %E 59 %
8 126 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 669 produits
| Énergie | 436 kcal |
| Sucres | 26,4 g |
| Acides gras saturés | 6,5 g |
| Sel | 0,60 g |
Catégories
Les plus représentées
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Produits
9 669 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 171 sur 202.
F
Fruits Croustillants Enrobés De ChocolatBrooksideB
Brookside Dark Chocolate Merlot Grape & Black Currant FlavorsBrooksideE
O
Oreo Milka Chocolate Candy BarMilkaEM
Milka Oreo Big Crunch Bar Chocolate Candy BarMilkaE
C
Cadbury Chocolate Mini Fingers X5CadburyEC
Cadbury Fingers Biscuits Milk ChocolateCadbury
T
Talenti Mint Cookie Crunch Gelato, Less SugarC
O
Osem Pretzel Sticks 14.1ozOsem
G
Great value, buttery smooth crackersGreat ValueE
C
Crackers de Lentilles saveur Poivre Noir et Sel de MerMarks & SpencerD
B
Biscuits Honey & Almond, Butterkekse Mit Honig & MandelnArtisan BiscuitsEB
British Smoked Cheese BiscuitsGrate Britain
Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).