Additif · Antioxydant

E322 — Lécithines · page 492

E322 (Lécithines) figure dans la liste d’ingrédients de 35 570 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, émulsifiant.

35 570produits avec une fiche complète
2 %notés A ou B au Nutri-Score
32,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,26 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 1 %C 8 %D 19 %E 71 %

29 028 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 35 570 produits
Énergie465 kcal
Sucres32,0 g
Acides gras saturés10,7 g
Sel0,26 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1400.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)

Produits

35 570 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 492 sur 742.

Coffret douceur 12 macaron, No name
Coffret douceur 12 macaronNo name · 140 g1 scanE
12 macarons, Lidl
12 macaronsLidl · 140g1 scanE
Macarons a croquer, E.LECLERC
Macarons a croquerE.LECLERC · 435 g1 scanE
Verde Saumon, Sushi Daily
Verde SaumonSushi Daily · 220 g1 scanA
Sachet de friandises aux trois chocolat, Biscuiterie de Sainte-Mère-Èglise
Sachet de friandises aux trois chocolatBiscuiterie de Sainte-Mère-Èglise1 scanE
Chocolat noir 70% - Angélique confite du Marais Poitevin, HUVELIN
Chocolat noir 70% - Angélique confite du Marais PoitevinHUVELIN · 100 g1 scan
Sub zero, Corgenic
Sub zeroCorgenic1 scan
L
Lipifluid Arôme Naturel Beurre - 300 MLFood Ingredients1 scanC
Les buchettes enrobées
Les buchettes enrobées1 scan
NuCurcuma, Nutriting
NuCurcumaNutriting1 scan
Tablette de chocolat au lait 37% de cacao avec inclusions de pralin, Grain de Sail
Tablette de chocolat au lait 37% de cacao avec inclusions de pralinGrain de Sail · 100 g1 scanE
Caramandes, Benoit Chocolats
CaramandesBenoit Chocolats · 110 g1 scanE
Bûche chocolat pistache, Éric Elien
Bûche chocolat pistacheÉric Elien · 660 ML 550 gr1 scanD
Cristal saumon et crudités, Nestlé
Cristal saumon et cruditésNestlé1 scan
Pâte à tartiner saveur pistache, L'atelier du biscuit
Pâte à tartiner saveur pistacheL'atelier du biscuit · 240g1 scanE
Brioche Nanterre aux pepites de chocolat, PODIS BRIOCHE
Brioche Nanterre aux pepites de chocolatPODIS BRIOCHE · 400 g1 scanE
Brioche aux pépites de chocolat, Brioches Podis
Brioche aux pépites de chocolatBrioches Podis · 600 g1 scanE
Glace chocolat pistache, Pilpa
Glace chocolat pistachePilpa1 scan
Pilpa Max, Pilpa
Pilpa MaxPilpa1 scan
Noir 72% café piment d'espelette, L'Atelier du Piment
Noir 72% café piment d'espeletteL'Atelier du Piment1 scanE
Chocolat au lait fleur de sel de Guérande piment d'Espelette, L'Atelier du Piment
Chocolat au lait fleur de sel de Guérande piment d'EspeletteL'Atelier du Piment1 scanE
Noir 72% Orange Piment d'Espelette, L'Atelier du Piment
Noir 72% Orange Piment d'EspeletteL'Atelier du Piment · 100 g1 scanE
8 macarons gourmands, Juliette & Gabriel
8 macarons gourmandsJuliette & Gabriel · 112 g1 scanE
8 macarons d'hiver, Juliette & Gabriel
8 macarons d'hiverJuliette & Gabriel · 112 g1 scan
Glace bio au chocolat, saporit
Glace bio au chocolatsaporit1 scan
Glace, Saporit
GlaceSaporit · 225 g1 scanE
Petit beurre avec tablette de chocolat au lait, La Sélection des Comptoirs
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Chardons à la liqueur, Chocolat des Princes
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Grêlons du Pilat, Chocolat Des Princes
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Orangettes, Chocolat des Princes
OrangettesChocolat des Princes1 scanE
Malakoffs praliné à l'ancienne, Chocolat Des Princes
Malakoffs praliné à l'ancienneChocolat Des Princes1 scanE
Chocolat, Chocolat des Princes
ChocolatChocolat des Princes · 450 g1 scanE
Les boules crème, Chocolat des Princes
Les boules crèmeChocolat des Princes1 scanE
Napolitain noir 72%, Chocolat des Princes
Napolitain noir 72%Chocolat des Princes1 scanE
Crème glacée chocolat, Otantic
Crème glacée chocolatOtantic · 500 g1 scanC
Crème glacée Chocolat, Otantic
Crème glacée ChocolatOtantic · 334 g1 scanD
Galette des rois frangipane amande
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Tablette de chocolat au lait et noisettes, La Chocolaterie artisanale
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Noir 70 % Mendiant Framboise/ Cranberries, La Chocolaterie Artisanale
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Chocolat au lait myrtille, La Chocolaterie Artisanale
Chocolat au lait myrtilleLa Chocolaterie Artisanale · 100 g1 scanE
Noir 70% caramel beurre salé, Orset
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Blanc pur, La chocolaterie Artisanale
Blanc purLa chocolaterie Artisanale · 100 g1 scanE
Tablettes de chocolat Noir 70% noisette, La Chocolaterie Artisanale
Tablettes de chocolat Noir 70% noisetteLa Chocolaterie Artisanale · 100 g1 scanE
Lait Bricelet, Maison orset
Lait BriceletMaison orset1 scan
La Tablette Fruits Secs - Chocolat Lait 37% Amandes, Quarré de Chocolat
La Tablette Fruits Secs - Chocolat Lait 37% AmandesQuarré de Chocolat · 80 g1 scanE
Gauffre vanille mi-choco, L'Atelier des Gourmands
Gauffre vanille mi-chocoL'Atelier des Gourmands · 80 g1 scanE
Muffin chocolat, L'atelier des gourmands
Muffin chocolatL'atelier des gourmands · 55 g1 scanE
Cookies français tout chocolat, L'Atelier des gourmands
Cookies français tout chocolatL'Atelier des gourmands · 40 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).