Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 145

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 17 857 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

17 857produits avec une fiche complète

22 %notés A ou B au Nutri-Score

4,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %

15 903 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 17 857 produits

Énergie	181 kcal
Sucres	4,7 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,82 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

17 857 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 145 sur 373.

Mandarine au jus 100% fruitRochefontaine · 452g (4x113g)2 scansA

Mini croque comté truffes - 100gU · 100 g2 scansD

Langue de Porc - x4, 200gU · 200 g2 scansD

Sauce pestoU · 190 g2 scansD

Saucisses cocktail rondes micro-ondablesU · 240 g2 scansD

2 Croque-monsieur Gratinés, Poids Total 260 Grammes, Marque UU · 260 g2 scansD

Olives vertes dénoyautées aux dés de fromage et herbes aromatiquesU · 150 g2 scansD

Jus au litchi "fruits gourmands"U · 1 l2 scansE

Compote Pomme Allégée en sucresU · 650 g2 scansA

Coupelles de fruits du soleil à la pêche, ananas et papaye 4x260gU · 260 g2 scansB

Compotes pomme bananeU2 scansA

Dessert fruitier pommes abricots allégé en sucre 4x100gU · 400 g2 scansB

Dessert sans sucre ajouté pomme et mangue 4x100gU · 400 g2 scansA

Nectar d'abricot 4 bouteilles de 20clU · 0.8000 l2 scansE

Assortiment de petits fours apéritifsU · 30 pièces, 365 g2 scansD

Mortadelle Italienne - x10 tranches, 140gU · 140 g2 scansE

Bols pour bébé pomme et pruneauxU · 4/6 mois, 2 x 120 g2 scans

Bols pour bébé pomme et pêchesU · 4/6 mois, 2 x 120 g2 scans

Citronnade - 90clU · 0.9000 l2 scansD

Coupelle allégée dessert de fruits pomme poire et pomme fraise 8 potsde 100gU · 800 g2 scansA

Confit de foie de volaille au porto verrine 180gU · 180 g2 scansE

Pomme poire saveur cannelleU · 0.7500 l2 scansD

Tortellini ricotta épinardsU · 300 g2 scansC

Boisson au thé glacé Saveur pêche - Bouteille 2lU · 2 l2 scansC

PanachéU · 10 bouteilles de 25 cl2 scans

Muffins au goût vanille et aux pépites chocolat, x4 300gU · 300 g2 scansE

Muffins goût chocolat et aux pépites de chocolat, x4 300gU · 300 g2 scansE

Pain de mie extra moelleux 280gU · 280 g2 scansC

Dessert fruitier pomme/fraise allégé en sucre 4x100gU · 400 g2 scansA

Pots pour bébé dessert pomme, poire et vanilleU · 6 mois, 4 x 100 g2 scans

Sirop d'ananas bouteille en verre de 70clU · 0.7000 l2 scans

Mini Croques Monsieur pain de mie moëlleux jambon-emmental surgelésU · 20 pièces, 240 g2 scansC

Sandwich gourmand jambon fumé crudités oeuf cibouletteU · 210 g2 scansC

Sandwich baguette viennoise jambon cuit crudités oeuf, 230gU · 230 g2 scansD

Succès aux noixU · 410 g2 scansE

Pains aux raisins pur beurre prêt à cuireU · 550 g2 scansE

Gaufrettes fourrées saveur fraise paquet de 110gU · 110 g2 scansD

Nectar orange/pêche/abricricot sans sucres ajoutés 6x20clU · 1.2000 l2 scansB

Cocktail sans alcool citron vert kiwi bouteille de 75clU · 0.7500 l2 scansE

Croque-MonsieurU · 280 g2 scansD

Sandwich pain de mie complet rosette de Lyon et cornichonsU · 125 g2 scansD

Gourdes allégée en sucres pomme fraiseU · 6 unités, 90 g2 scansA

Dessert fruitier coupelle 6 pommes-abricots, 6 pommes-fraises sans sucre ajouté 12x100gU · 1.2000 kg2 scansA

Gourdes à la pomme et à la poire sans sucre ajouté 6x90gU · 540 g2 scansA

Coupelle dessert de fruits pomme,abricot et pomme,bananeU · de100 g, 800g2 scansB

Purée de pommes pruneaux sans sucres ajoutés 4x100gU · 400 g2 scansA

Bûche glacée parfum coco passion et fruits exotiquesU · 526 g2 scansD

Boisson à l'eau de source aux jus de fruits abc - Aromatisée saveurPêcheU · 6 x 33 cl2 scansD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).