Additif · Colorant

E163 — Anthocyanes · page 49

E163 (Anthocyanes) figure dans la liste d’ingrédients de 2 347 produits vendus en France. Fonction : colorant.

2 347produits avec une fiche complète
5 %notés A ou B au Nutri-Score
45,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 3 %C 14 %D 23 %E 58 %

1 912 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 2 347 produits
Énergie338 kcal
Sucres45,0 g
Acides gras saturés0,20 g
Sel0,10 g

Produits

2 347 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 49 sur 49.

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).