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Données
Salade césar, Coop Betty Bossi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades composées · Suisse

Salade césar

de Coop Betty Bossi
Suisse
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
162 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7624841863063
Préfixe GS1762 · GS1 Switzerland
Additifs5 : E1105, E252, E301…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde
7624841863063

Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie162 kcal8%
Matières grasses9,9 g14%
dont acides gras saturés2,8 g14%
Glucides8,1 g3%
dont sucres1,8 g2%
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines9,4 g19%
Sel1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mischsalat mit Hartkäse, Brotcroûtons und Rohschinken 175g: Mischsalat 68% (Eisberg, Lattich), Hartkäse 14% (Italien), Brotcroûtons 9% (Weizenmehl, Rapsöl, Knoblauch, Kochsalz, Hefe, Kochsalz jodiert, Weizenstärke, natürliches Paprika - - Aroma), Rohschinken 9% (Schweinefleisch [Schweiz], Kochsalz jodiert, Glucose, Gewürze, Konservierungsstoff [E 252], Antioxidationsmittel [E 331, E 301], Gewürzextrakte). Salatsauce "Caesar" 55g: Magerquark (Schweiz), Rapsöl, Wasser, Weissweinessig, Käse (Grana Padano DOP [mit Konservie - rungsstoff [E 1105 aus Eiklar]]), Eigelb*, Kochsalz jodiert, Senf, Senfpulver, Rohrohrzucker, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (E415), Würze. *aus Freilandhaltung

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Moutarde
  • E1105LysozymeConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits « salades composées » vendus en Suisse
Sucres1,8 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 0,90 g
Sel1,1 g · médiane 0,94 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse
de-chit-ch

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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