
Salade césar
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 162 kcal | 8% |
| Fett | 9.9 g | 14% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g | 14% |
| Kohlenhydrate | 8.1 g | 3% |
| davon Zucker | 1.8 g | 2% |
| Ballaststoffe | 1.2 g | — |
| Eiweiß | 9.4 g | 19% |
| Salz | 1.1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Mischsalat mit Hartkäse, Brotcroûtons und Rohschinken 175g: Mischsalat 68% (Eisberg, Lattich), Hartkäse 14% (Italien), Brotcroûtons 9% (Weizenmehl, Rapsöl, Knoblauch, Kochsalz, Hefe, Kochsalz jodiert, Weizenstärke, natürliches Paprika - - Aroma), Rohschinken 9% (Schweinefleisch [Schweiz], Kochsalz jodiert, Glucose, Gewürze, Konservierungsstoff [E 252], Antioxidationsmittel [E 331, E 301], Gewürzextrakte). Salatsauce "Caesar" 55g: Magerquark (Schweiz), Rapsöl, Wasser, Weissweinessig, Käse (Grana Padano DOP [mit Konservie - rungsstoff [E 1105 aus Eiklar]]), Eigelb*, Kochsalz jodiert, Senf, Senfpulver, Rohrohrzucker, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (E415), Würze. *aus Freilandhaltung
- E1105LysozymKonservierungsstoff
- E252KaliumnitratKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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