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Salade césar, Coop Betty Bossi
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fertigsalate · Schweiz

Salade césar

Schweiz
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
162 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
1.8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)7624841863063
GS1-Präfix762 · GS1 Switzerland
Zusatzstoffe5: E1105, E252, E301…
AllergeneEier, Gluten, Milch, Senf
7624841863063

Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie162 kcal8%
Fett9.9 g14%
davon gesättigte Fettsäuren2.8 g14%
Kohlenhydrate8.1 g3%
davon Zucker1.8 g2%
Ballaststoffe1.2 g—
Eiweiß9.4 g19%
Salz1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Mischsalat mit Hartkäse, Brotcroûtons und Rohschinken 175g: Mischsalat 68% (Eisberg, Lattich), Hartkäse 14% (Italien), Brotcroûtons 9% (Weizenmehl, Rapsöl, Knoblauch, Kochsalz, Hefe, Kochsalz jodiert, Weizenstärke, natürliches Paprika - - Aroma), Rohschinken 9% (Schweinefleisch [Schweiz], Kochsalz jodiert, Glucose, Gewürze, Konservierungsstoff [E 252], Antioxidationsmittel [E 331, E 301], Gewürzextrakte). Salatsauce "Caesar" 55g: Magerquark (Schweiz), Rapsöl, Wasser, Weissweinessig, Käse (Grana Padano DOP [mit Konservie - rungsstoff [E 1105 aus Eiklar]]), Eigelb*, Kochsalz jodiert, Senf, Senfpulver, Rohrohrzucker, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (E415), Würze. *aus Freilandhaltung

  • E1105LysozymKonservierungsstoff
  • E252KaliumnitratKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 99 Produkten der Kategorie „Fertigsalate“ in der Schweiz
Zucker1.8 g · Median 2.4 g
Gesättigte Fettsäuren2.8 g · Median 0.90 g
Salz1.1 g · Median 0.94 g

32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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