Tartufo
Le préfixe 762 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13% |
| Matières grasses | 12,0 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 49% |
| Glucides | 34,0 g | 13% |
| dont sucres | 21,0 g | 23% |
| Protéines | 3,8 g | 8% |
| Sel | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Magermilch, Glucosesirup, Kokosöl, Zucker, Milchprotein, Schokoladenstückchen 3% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator [E 322], Aroma), Kakaopulver 2%, Ethanol, fettarmes Kakaopulver, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakao - butter, Emulgator [E 322]), Kakaopulverzubereitung (Kakao, Glucose, Weizenstärke, Zucker, Kakaobutter), Verdickungsmittel (E 407, E 415, E 401, E440, E 410), Maisstärke, Eier, karamelli - sierter Zucker, Maniokstärke, Weizenmehl, Emulgatoren (E 472b, E 471), Kartoffelstärke, Kochsalz.
- E1510Éthanol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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