
Tartufo
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 263 kcal | 13% |
| Grassi | 12.0 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 9.8 g | 49% |
| Carboidrati | 34.0 g | 13% |
| di cui zuccheri | 21.0 g | 23% |
| Proteine | 3.8 g | 8% |
| Sale | 0.25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Magermilch, Glucosesirup, Kokosöl, Zucker, Milchprotein, Schokoladenstückchen 3% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator [E 322], Aroma), Kakaopulver 2%, Ethanol, fettarmes Kakaopulver, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakao - butter, Emulgator [E 322]), Kakaopulverzubereitung (Kakao, Glucose, Weizenstärke, Zucker, Kakaobutter), Verdickungsmittel (E 407, E 415, E 401, E440, E 410), Maisstärke, Eier, karamelli - sierter Zucker, Maniokstärke, Weizenmehl, Emulgatoren (E 472b, E 471), Kartoffelstärke, Kochsalz.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1510etanolo
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E410Farina di carrubeEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Mousse al cioccolato»: 9.68 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.