Saucisse du Chablais
Das Präfix 762 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 360 kcal | 18% |
| Fett | 31.0 g | 44% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.0 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 1.0 g | 0% |
| davon Zucker | 0.60 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.50 g | — |
| Eiweiß | 19.0 g | 38% |
| Salz | 2.0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
viande de porc 49%, lard 39% et couennes 7% (Suisse), sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium), épices, vin blanc (contient sulfites), glucose, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium et citrates de sodium. Enveloppe: boyau de bœuf.
Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.