
Tourte au Nougat
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 353 kcal | 18% |
| Matières grasses | 18,0 g | 26% |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50% |
| Glucides | 41,0 g | 16% |
| dont sucres | 27,0 g | 30% |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12% |
| Sel | 0,33 g | 6% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
LAIT entier, sucre, ŒUF entier ( d'élevage au sol), farine de BLÉ, NOISETTES 4 % graisses et huiles végétales (coco partiellement hydrogénée, palme. palmiste totalement hydrogénée, colza), glucose, sirop de caramel, purée de NOISETTES 2 %, amidon de BLÉ, émulsifiants: E 472b, E472a, E 475, E 472e, E 472c, LAIT écrémé en poudre, cacao en poudre dégraissé 1 %, jaune d'ŒUF (d'élevage au sol), humectant: sorbitols, arômes, poudre à lever: E 450, E341, E 500, protéine de BLÉ, épaississants: E415 et gomme guar, gélifiants: E407, E406, sel de cuisine iodé, amidon de maïs cireux modifié, farine de malt d'orge
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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