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Cake Branche Chocolat de Mamie, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quatre-quarts · Suisse

Cake Branche Chocolat de Mamie

de Migros · 420 g e
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616700187236
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs9 : E262, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsFSC Mix
Code emballeurFSC-C018946
7616700187236

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23%
Matières grasses29,0 g41%
dont acides gras saturés10,0 g50%
Glucides42,0 g16%
dont sucres29,0 g32%
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines8,0 g16%
Sel0,50 g8%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, œuf entier (d'élevage au sol), farine de blé, margarine végétale (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant: E471), chocolat au lait fourré aux noisettes 11% (sucre, noisettes, beurre de cacao, lait enteir en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, huiles végétales [coco, palmiste, palme], cacao en poudre, amandes, émulsifiant: lécithine de soja, arômes naturels, pistaches noix), noisettes 9%, jaune d'œuf (d'élevage au sol), chocolat 3,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), humectants: sorbitols et glycérol, épaississant: farine de graines de caroube, émulsifiants: E471, E475, amidon de maïs cireux modifié, protéine de blé, arômes, amidons de blé, poudres à lever: E500, E450, sel de cuisine iodé, acidifiant: E262, farine de malt d'orge. Peut contenir autres fruits à coque, sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameFSC Mix
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Quatre-quarts » : 4,39 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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