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Tranche tourte kirsch, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · Suisse

Tranche tourte kirsch

de Migros · 248 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
381 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616700094268
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs17 : E120, E132, E162…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque
7616700094268

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie381 kcal19%
Matières grasses22,0 g31%
dont acides gras saturés7,0 g35%
Glucides41,0 g16%
dont sucres33,0 g37%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines4,5 g9%
Sel0,20 g3%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, kirsch 13%, eau, graisses et huiles végétales (palme, colza), oeuf entier (d'élevage au sol), noisettes, farine de blé, amidon de blé, amandes, décor (sucre, sirop de glucose, amidon de blé, noyaux d'abricots, graisse de palmiste, humectant: sorbitols, gélifiant: gomme arabique, épaississant: E 466, extrait colorant [faux-safran], colorants: E 120, E 132, E 171, E 172, cacao), maraschino 1.5% (avec arômes), émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475, E 472c, blanc d'oeuf en poudre 0.9% (d'élevage au sol), sirop de glucose, poudres à lever: E 450, E 341, E 500, protéine de blé, amidon de maïs cireux, gélifiant: E 406, colorant: rouge de betterave, stabilisant: E 415, farine de malt d'orge, arômes.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E132Indigotine carmin d'indigoColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

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Position parmi 90 produits « gâteaux » vendus en Suisse
Sucres33,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 6,7 g
Sel0,20 g · médiane 0,37 g

64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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