
Tranche tourte kirsch
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 381 kcal | 19% |
| Matières grasses | 22,0 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35% |
| Glucides | 41,0 g | 16% |
| dont sucres | 33,0 g | 37% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9% |
| Sel | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, kirsch 13%, eau, graisses et huiles végétales (palme, colza), oeuf entier (d'élevage au sol), noisettes, farine de blé, amidon de blé, amandes, décor (sucre, sirop de glucose, amidon de blé, noyaux d'abricots, graisse de palmiste, humectant: sorbitols, gélifiant: gomme arabique, épaississant: E 466, extrait colorant [faux-safran], colorants: E 120, E 132, E 171, E 172, cacao), maraschino 1.5% (avec arômes), émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475, E 472c, blanc d'oeuf en poudre 0.9% (d'élevage au sol), sirop de glucose, poudres à lever: E 450, E 341, E 500, protéine de blé, amidon de maïs cireux, gélifiant: E 406, colorant: rouge de betterave, stabilisant: E 415, farine de malt d'orge, arômes.
- E120Acide carminiqueColorant
- E132Indigotine carmin d'indigoColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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