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Tiramisu, Migros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu au café · Suisse

Tiramisu

de Migros · 500g
Suisse
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7613404894170
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E1510, E401, E420…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsEdition limitée, Vérifié Rainforest Alliance
7613404894170

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie263 kcal13%
Matières grasses13,0 g19%
dont acides gras saturés10,0 g50%
Glucides32,0 g12%
dont sucres21,0 g23%
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines4,1 g8%
Sel0,28 g5%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, sirop de glucose, eau, biscuits à la cuillère 9% (farine de blé, œufs [d'élevage en plein air], sucre, eau, protéines de lait, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium), huile de coco, sucre, mascarpone (fromage) 6%, protéines de lait, alcool éthylique 2%, jaune d'œuf (d'œufs d'élevage en plein air), stabilisant: sirop de sorbitol, Marsala (vin) 1%, préparation de cacao 1% (cacao+ 50%, glucose, amidon de blé, sucre, beurre de cacao*), café soluble 0,8%, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants: alginate de sodium, farine de graines de caroube et gomme xanthane, amidon de tapioca, arômes naturels. Peut contenir: amandes, noisettes, pistaches, soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaEdition limitéeVérifié Rainforest Alliance
  • E1510Éthanol
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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