Mini mix
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 314 kcal | 16% |
| Matières grasses | 15,0 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55% |
| Glucides | 39,0 g | 15% |
| dont sucres | 25,0 g | 28% |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10% |
| Sel | 0,18 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
glace comestible avec biscuit (biscuit 45% (farine de blé, sucre, huile de coco, cacao maigre en poudre*, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, huile de tournesol, poudres à lever: carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, extrait de malt d'orge, arôme, sel de cuisine), lait écrémé réhydraté, sucre, huile de coco, sirop de glucose, petit-lait en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf, arômes). glace comestible avec biscuit et chocolat (biscuit 46% (farine de blé, sucre, sirop de glucose, beurre concentré, sirop de glucose-fructose, huile de coco, huile de tournesol, petit-lait en poudre, œufs, poudres à lever: carbonates d'ammonium et carbonates de sodiun, sel de cuisine, arômes), lait écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, huile de coco, cacao maigre en poudre, petit-lait en poudre, chocolat 0,8% (cacao en pâte, sucre, cacao maigre en poudre), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf). glace comestible avec masse à glacer grasse: lait écrémé réhydraté, masse à glacer grasse 29% (huile de coco, chocolat noir [sucre, cacao en pâte, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme], sucre, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre), sucre, huile de coco, sirop de glucose, petit-lait en poudre, agent de charge: polydextrose, lait écrémé en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf, arôme). glace comestible avec chocolat blanc de couverture: lait écrémé réhydraté, chocolat blanc de couverture 29% (chocolat blanc [sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille], huile de coco), sucre, huile de coco, sirop de glucose, petit-lait en poudre, agent de charge: polydextrose, lait écrémé en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf, arôme). glace comestible avec masse à glacer grasse (lait écrémé réhydraté, masse à glacer grasse 30% (chocolat au lait [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacao en pâte, émulsifiant: lécithine de soja, arôme vanilline], huile de coco, beurre concentré), sucre, amandes grillées 6%, huile de coco, sirop de glucose, petit-lait en poudre, agent de charge: polydextrose, lait écrémé en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf, arôme). glace comestible avec cornet en gaufrette (lait écrémé réhydraté, cornet en gaufrette 19% (farine de blé, sucre, huile de coco, émulsifiant: lecithine de soja, sirop de sucre caramélisé, sel de cuisine), masse à glacer grasse 15% (huile de coco, huile de tournesol, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), sucre, crème, sirop de glucose, beurre concentré, morceaux de noisettes 3%, petit-lait en poudre, meringues 1% (sucre, farine de blé, huile de coco, sirop de glucose, blanc d'œuf [d'œufs d'élevage en plein air]), lait écrémé en poudre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf, jaune d'œuf (d'œufs d'élevage en plein air), arôme). glace comestible avec cornet en gaufrette (lait écrémé réhydraté, cornet en gaufrette 19% (farine de blé, sucre, huile de coco, émulsifiant: lecithine de soja, sirop de sucre caramélisé, sel de cuisine), masse à glacer grasse 15% (huile de coco, huile de tournesol, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), eau, sucre, sirop de glucose, huile de coco, cacao maigre en poudre, morceaux de noisettes 3%, meringues 1% (sucre, farine de blé, huile de coco, sirop de glucose, blanc d'œuf [d'œufs d'élevage en plein air]), petit-lait en poudre, chocolat 0,9% (cacao en pâte, sucre, cacao maigre en poudre), émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant: alginate de sodium, gélatine de bœuf. Peuvent contenir: noix de cajou, noisettes, noix de Macadamia, amandes, noix du Brésil, noix de pécan, pistaches, noix, œufs, gluten, moutarde, soja.
- E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bâtonnets à la crème glacée » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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