
Rustico au jambon d'épaule Tzigane
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 13% |
| Matières grasses | 11,0 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0% |
| Glucides | 28,0 g | 11% |
| dont sucres | 0,00 g | 0% |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Spezialbrot (Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam. Gerstenmabz, Kochsalzjodiert, getrockneter Sauerteig [Roagenl. Hefe, Mehlbehandlungsmittel TE 3001), Schweinefieischerzeugnis Zigeunervorderschinken" 17% ( Schweinefieisch [Naturafarm, Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250], Traubenzucker, Stabilisator [E 450], Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel [E 301]), Eiprodukt (Eikdar [Deutschland, Niederlande], Eigelb [Deutschland, Niederlande], modifizierte Kartoffel stärke [E 1412], Antioxidationsmittel [E 330]), Blattsaiat, Sauce (Rapsöl, Essiggurken [Gurken, Wasser, Tafelessig, Kochsalz jodiert, Zucker], Wasser, Tafelessig, Eigelb*, Senf, Gewürze, Kartoffelstärke, Kochsalz jodiert, Weisswein, Zucker), Rapsöl, Wasser, Butter, Emulgator (E 471), Zitronensaftkonzentrat, Kochsalz. "aus Bodenhaltung aus Freilandhaitung. Kochsalzgehalt insgesamt: 1,2 %. Allergiker-info: Enthält Eier, Gluten, Milch, Senf, Sesam
- E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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