
Rustico mit Zigeunervorderschinken
Das Präfix 761 wurde von GS1 Switzerland vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 13% |
| Fett | 11.0 g | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 28.0 g | 11% |
| davon Zucker | 0.00 g | 0% |
| Eiweiß | 10.0 g | 20% |
| Salz | 1.2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 1. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Spezialbrot (Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam. Gerstenmabz, Kochsalzjodiert, getrockneter Sauerteig [Roagenl. Hefe, Mehlbehandlungsmittel TE 3001), Schweinefieischerzeugnis Zigeunervorderschinken" 17% ( Schweinefieisch [Naturafarm, Schweiz], Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250], Traubenzucker, Stabilisator [E 450], Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel [E 301]), Eiprodukt (Eikdar [Deutschland, Niederlande], Eigelb [Deutschland, Niederlande], modifizierte Kartoffel stärke [E 1412], Antioxidationsmittel [E 330]), Blattsaiat, Sauce (Rapsöl, Essiggurken [Gurken, Wasser, Tafelessig, Kochsalz jodiert, Zucker], Wasser, Tafelessig, Eigelb*, Senf, Gewürze, Kartoffelstärke, Kochsalz jodiert, Weisswein, Zucker), Rapsöl, Wasser, Butter, Emulgator (E 471), Zitronensaftkonzentrat, Kochsalz. "aus Bodenhaltung aus Freilandhaitung. Kochsalzgehalt insgesamt: 1,2 %. Allergiker-info: Enthält Eier, Gluten, Milch, Senf, Sesam
- E1412DistärkephosphatEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in der Schweiz, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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