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Terrine aux morilles, Rapelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines · Suisse

Terrine aux morilles

de Rapelli · 130 g
Suisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7610582685729
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs8 : E250, E300, E301…
AllergènesLait
7610582685729

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20%
Matières grasses32,0 g46%
dont acides gras saturés6,1 g30%
Glucides2,3 g1%
dont sucres1,0 g1%
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines11,0 g22%
Sel1,8 g30%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 44%, foie de porc 11%, produit à base de viande 9% (viande de porc, sel nitrité [sel de cuisine, conservateur: nitrite de sodium]. épices, stabilisants: diphosphates, triphosphates, antioxydants: ascorbate de sodium, citrates de sodium), eau, graisse de veau, saindoux, oreilles de Judas, morilles 2.6%, extraits d'épices (oignons, poivre, marjolaine, chili, cannelle, clou de girofle), pommes sechées, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur: nitri - te de sodium), protéines lactiques, maltodextrine; sel de cuisine, émulsifiants: E471, E472c, correcteur d'acidité: citrates de sodium, glucose, arôme naturel, épices, antioxydant: acide ascorbique.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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