Autres sucreries
Marron glacé
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
316kcal pour 100 g
0,9 gProtéines
0,5 gLipides
75,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal1'340 kJ | 16% |
| Protéines | 0,9 g | 2% |
| Lipides | 0,5 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 75,5 g | 29% |
| dont sucres | 55,3 g | 61% |
| Amidon | 13,2 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 0,1 g | 2% |
| Eau | 18,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 54 mg | 3% |
| Calcium | 8,1 mg | 1% |
| Magnésium | 5,7 mg | 2% |
| Phosphore | 17 mg | 2% |
| Fer | 0,3 mg | 2% |
| Zinc | 0,1 mg | 1% |
| Sélénium | 0,9 µg | 2% |
| Iode | 0 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 1 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,17 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Folates (B9) | 33 µg | 17% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 131 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie316 kcal · médiane 363 kcal
Protéines0,9 g · médiane 5,7 g
Fibres2,7 g · médiane 2,2 g
Sucres55,3 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés0,1 g · médiane 4,5 g
Sel0,1 g · médiane 0,2 g
11 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Folates (B9)33 µg · 17%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Autres sucreries »
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- Meringue, coque391 kcal
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- Massepain472 kcal
- Cacahuète enrobée de chocolat498 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.