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Gratin Dauphinois IQF
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins dauphinois · Suisse

Gratin Dauphinois IQF

· 2500 g
Suisse
NOVA4
103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)7616800906386
Préfixe GS1761 · GS1 Switzerland
Additifs2 : E339, E452
AllergènesŒufs, Lait
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Fabriqué en Suisse
7616800906386

Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie103 kcal5%
Matières grasses5,0 g7%
dont acides gras saturés1,6 g8%
Glucides11,0 g4%
dont sucres1,1 g1%
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines3,5 g7%
Sel1,3 g22%

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 47%, eau, huile de colza, fromage 3%, fromage fondu 2%( avec sel de fonte: E 452 et E 339), lait écrémé en poudre, amidon de riz, condiment en poudre, sel de cuisine, protéines de lactiques (contient du lactose), jaune d'oeuf en poudre (d'élevage au sol), extrait de levure, épice: extraits d'épices. Teneur total en sel de cuisine: 0.80%

  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins dauphinois » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en Suisse
Suisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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