California Salmon Boat
Préfixe 024 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 28 kcal | — |
| Matières grasses | 2,1 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,33 g | 2 % |
| Glucides | 18,3 g | — |
| dont sucres | 0,14 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,35 g | 1 % |
| Protéines | 4,1 g | — |
| Sodium | 0,01 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Water, Rice, Salmon, Cucumber, Seasoning (High Fructose Corn Syrup, Distilled Vinegar, Rice Vinegar. Salt, Brown Sugar), Avocado, Imitation Crab [Fish Meat (Threadfin Bream, Lizardfish), Water, Modified Tapioca Starch, Egg White Liquid, Salt, Sweet Flavouring (Glucose Syrup. Lactic Acid, Acetic Acid, Yeast Extract, Caramel, Water), Sorbitol, Crab Flavour, Monosodium Glutamate, Liquid Whole Egg. Sugar, Natural Color (Cochineal, Paprika)]. Maple Syrup, Mayonnaise (Canola Oil, Water, Liquid Whole Egg, Uinegar, Liquid Yolk, Salt, Sugar, Spices, Concentrated Lemon Juice, Calcium Disodium Edta), Masago(Caplin Roes, Sugar, Salt, Mirin, Soy Sauce (Soyabeans, Wheat), Spice, Sunset Yellow, Allura Red), Hot Chili Sauce (Chili, Sugar, Salt, Garlic, Distilled Vinegar, Potassium Sorbate, Sodium Bisulfite, Xanthan Gum). Sesame Seeds, Seaweed. May Contain Peanut, Tree Nuts And/Or Other Allergens
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E110Jaune orangé SColorant
- E129Rouge allura ACColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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