Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | — |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 31,0 g | — |
| dont sucres | 4,0 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | 4 % |
| Protéines | 3,0 g | — |
| Sodium | 0,36 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
CALIFORNIA ROLL: WATER, IMITATION CRABMEAT { FISH PROTEIN(POLLOCK, PACIFIC WHITING AND/OR ANCHOVY). WATER, POTATO STARCH, SUGAR, WHEAT STARCH, EGG WHITE, SORBITOL, MODIFIED TAPIOCA STARCH, NATURAL & ARTIFICIAL FLAUOUR, RICE WINE, SALT, CALCIUM CARBONATE, CARRAGEENAN, MONOSODIUM GLUTAMATE, HYDROLYZED CORN SOY & WHEAT PROTEIN, DISODIUM GUANYLATE INOSINATE, SODIUM PHOSPHATES, COLOR, LIGHT MAYONNAISE (WATER, SOYBEAN OIL, VINEGAR, MODIFIED CORN STARCH, WHOLE EGG, EGG YOLKS, SUGAR, SALT, XANTHAN GUM, LEMON & LIME PEEL FIBERS, SORBIC ACID, CALCIUM DISODIUM EDTA, LEMON JUICE CONCENTRATE, PHOSPHONIC ACID, DL ALPHA TOCOPHERYL ACETATE VITAMIN E), NATURAL FLAVOURS, BETA CAROTENE}, RICE, AVOCADO, RICE VINEGAR, SUGAR, CUCUMBER, MASAGO { CAPELIN CAVIAR, GLUCOSE-FRUCTOSE, SALT, MONOSODIUM GLUTAMATE, COLOR), SESAME SEEDS, SEAWEED, SALT AVOCADO CUCUMBER ROLL: WATER, RICE, AVOCADO, CUCUMBER, DISTILLED VINEGAR, SUGAR, SEAWEED, SESAME SEEDS, SALT. VEGGIE CALIFORNIA ROLL: RICE, WATER, AVOCADO, CUCUMBER. CARROT, SUSHI SEASONING (HIGH FRUCTOSE CORN SYRUP. DISTILLED VINEGAR, RICE VINEGAR, SALT, BROWN SUGAR). MAYONNAISE (CANOLA OIL. WATER, LIQUID WHOLE EGG, VINEGAR, LIQUID YOLK, SALT. SUGAR, SPICES. CONCENTRATED LEMON JUICE, CALCIUM DISODIUM EDTA). SESAME SEEDS, SEAWEED. PREPARED GINGER: GINGER. WATER. SALT. VINEGAR. SORBITOL. ACETIC ACID, CITRIC ACID. ASPARTAME, POTASSIUM SORBATE. ALLURA RED. SOY SAUCE: WATER, WHEAT. SOYBEANS. SALT. SODIUM BENZOATE. BREWING STARTER (ASPERGILLUS SOJAE) WASABI: HORSER
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E129Rouge allura ACColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E951AspartameÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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