Glazed Honey Bun, Audrey's Patisserie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · Canada

Glazed Honey Bun

Canada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
401 kcalpour 100 g
25,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0067585682830
Préfixe GS1006 · GS1 US
Additifs15 : E171, E202, E211…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten
0067585682830

Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie401 kcal—
Matières grasses19,0 g25 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides51,4 g—
dont sucres25,4 g25 %
Fibres alimentaires1,4 g5 %
Protéines6,3 g—
Sodium0,27 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), Sugars (sugar, high fructose corn syrup, dextrose, honey), Water, Vegetable oil (cottonseed, palm, and/or soybean oils), Yeast, Soy flour, Mono - and diglycerides, Whey, Wheat starch, Salt, Vital wheat gluten, Yellow corn flour, Skim milk, Agar, Leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda), Preservatives (calcium propionate, potassium sorbate, sodium benzoate, methyl and propyl parabens), Spices, Sodium stearoyl lactylate, Diacetyl tartaric acid esters of mono - and diglycerides, Guar gum, Natural and artificial flavour, Yeast nutrients (calcium carbonate, ammonium sulphate and/or ammonium chloride, corn starch, and calcium sulphate), Xanthan gum, Ascorbic acid, Enzymes, Annatto and turmeric, L-cysteine, Titanium dioxide, Eggs.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E510Chlorure d'ammonium
  • E517Sulfate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « pâtisseries » vendus au Canada
Sucres25,4 g · médiane 21,1 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 7,1 g
Sel0,67 g · médiane 0,63 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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