Horseradish
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | — |
| Matières grasses | 6,7 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 13 % |
| Glucides | 20,0 g | — |
| dont sucres | 13,3 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 6,7 g | 24 % |
| Protéines | 2,7 g | — |
| Sodium | 0,63 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
prepared horseradish (horseradish, water, white vinegar, salt, sulphites), cream (milk, cream, soy mono - and diglycerides, disodium phosphate, sodium citrate, carrageenan), white vinegar, sugar, buttermilk powder, frozen egg yolk, canola oil, dijon mustard (white vinegar, mustard seeds, water, salt, white wine, citric acid, turmeric, tartaric acid, spices), salt, cucumbers, xanthan gum, mustard oil, spices, mustard flour. ingrédients: raifort préparé (raifort, eau, vinaigre blanc, sel, sulfites), crème (lait, crème, mono - et diglycérides de soya, phosphate disodique, citrate de sodium, carraghénine), vinaigre blanc, sucre, poudre de babeurre, jaune d'œuf congelé, huile de canola, moutarde de dijon (vinaigre blanc, graines de moutarde, eau, sel, vin blanc, acide citrique, curcuma, acide tartrique, épices), sel, concombres, gomme xanthane, huile de moutarde, épices, farine de moutarde.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.