Sucreries

Dessert, congelé, crème glacée, chocolat, réduit en sucre

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

237kcal pour 100 g
3,8 gProtéines
12,7 gLipides
26,8 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie237 kcal990 kJ—
Protéines3,8 g—
Lipides12,7 g17 %
dont acides gras saturés6,8 g34 %
Acides gras monoinsaturés3,2 g—
Acides gras polyinsaturés0,41 g—
Cholestérol34 mg—
Glucides26,8 g—
dont sucres6,4 g6 %
Fibres4,8 g17 %
Sodium76 mg3 %
Eau55,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium249 mg7 %
Calcium109 mg8 %
Magnésium29 mg7 %
Phosphore107 mg9 %
Fer0,93 mg5 %
Zinc0,58 mg5 %
Cuivre0,14 mg15 %
Sélénium2,5 µg5 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A118 µg13 %
Bêta-carotène19 µg—
Vitamine D0,2 µg1 %
Vitamine E0,3 mg2 %
Vitamine K0,3 µg0 %
Thiamine (B1)0,04 mg4 %
Riboflavine (B2)0,19 mg15 %
Niacine (B3)0,23 mg1 %
Vitamine B60,06 mg3 %
Folates (B9)16 µg4 %
Vitamine B120,29 µg12 %
Vitamine C0,7 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie237 kcal · médiane 336 kcal
Protéines3,8 g · médiane 2,9 g
Fibres4,8 g · médiane 0,7 g
Sucres6,4 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés6,8 g · médiane 1,7 g
Sel0,19 g · médiane 0,19 g

63 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Sucreries : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.