Sucreries
Dessert, congelé, crème glacée, chocolat, riche
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
251kcal pour 100 g
4,7 gProtéines
17 gLipides
19,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal1 049 kJ | — |
| Protéines | 4,7 g | — |
| Lipides | 17 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 10,4 g | 52 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,66 g | — |
| Cholestérol | 60 mg | — |
| Glucides | 19,8 g | — |
| dont sucres | 17,4 g | 17 % |
| Fibres | 0,9 g | 3 % |
| Sodium | 57 mg | 2 % |
| Eau | 57,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 238 mg | 7 % |
| Calcium | 142 mg | 11 % |
| Magnésium | 32 mg | 8 % |
| Phosphore | 115 mg | 9 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,64 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 19 % |
| Sélénium | 2,1 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 201 µg | 22 % |
| Bêta-carotène | 31 µg | — |
| Vitamine D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E | 0,46 mg | 3 % |
| Vitamine K | 1,5 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) | 0,18 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,18 µg | 8 % |
| Vitamine C | 0,5 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie251 kcal · médiane 336 kcal
Protéines4,7 g · médiane 2,9 g
Fibres0,9 g · médiane 0,7 g
Sucres17,4 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés10,4 g · médiane 1,7 g
Sel0,14 g · médiane 0,19 g
76 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine A201 µg · 22 %
- Cuivre0,18 mg · 19 %
Autres aliments du groupe
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- Confiseries, sirop de table, crêpe234 kcal
- Confiseries, sirop, grenadine268 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.