Produits laitiers et d'oeufs

Lait, liquide, chocolat, écrémé

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

55kcal pour 100 g
3,2 gProtéines
0,07 gLipides
10,6 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie55 kcal230 kJ—
Protéines3,2 g—
Lipides0,07 g0 %
dont acides gras saturés0,05 g0 %
Acides gras monoinsaturés0,02 g—
Acides gras polyinsaturés0 g—
Cholestérol2,2 mg—
Glucides10,6 g—
dont sucres8,8 g9 %
Fibres0 g0 %
Sodium55 mg2 %
Eau85,5 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium160 mg5 %
Calcium107 mg8 %
Magnésium11 mg3 %
Phosphore85 mg7 %
Fer0,22 mg1 %
Zinc0,39 mg4 %
Cuivre0,01 mg1 %
Sélénium3,6 µg7 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A63 µg7 %
Bêta-carotène2 µg—
Vitamine D2,1 µg10 %
Vitamine E0 mg0 %
Vitamine K0 µg0 %
Thiamine (B1)0,03 mg3 %
Riboflavine (B2)0,14 mg11 %
Niacine (B3)0,09 mg1 %
Vitamine B60,03 mg2 %
Folates (B9)0,55 µg0 %
Vitamine B120,35 µg15 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie55 kcal · médiane 180 kcal
Protéines3,2 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres8,8 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 3,8 g
Sel0,14 g · médiane 0,31 g

15 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits laitiers et d'oeufs : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.