Fruits et jus de fruits
Pamplemousse rose, jus, frais
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
39kcal pour 100 g
0,5 gProtéines
0,1 gLipides
9,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 39 kcal163 kJ | — |
| Protéines | 0,5 g | — |
| Lipides | 0,1 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,01 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 9,2 g | — |
| dont sucres | 9,1 g | 9 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 90 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 162 mg | 5 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnésium | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 15 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | 0,05 mg | 0 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 22 µg | 2 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 10 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 38 mg | 42 % |
Dans son groupe
Position parmi 340 aliments du groupe « Fruits et jus de fruits »
Énergie39 kcal · médiane 61 kcal
Protéines0,5 g · médiane 0,63 g
Sucres9,1 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,01 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0,01 g
35 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C38 mg · 42 %
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- Airelle myrtille, crue37 kcal
- Figue de Barbarie, crue41 kcal
- Framboises, purée, sans pépins41 kcal
- Orange, jus, concentré, congelé, dilué37 kcal
- Orange, jus, concentré, congelé, dilué, calcium et vitamine D ajoutés37 kcal
- Pamplemousse rose ou rouge, californie ou arizona, cru37 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.