Additif · Stabilisant
E509 — Chlorure de calcium
E509 (Chlorure de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 7 produits vendus au Canada. Fonction : stabilisant, épaississant, coagulant.
7produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
5,8 gsucres pour 100 g (médiane)
1,1 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 67 %D 17 %E 17 %
6 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 7 produits
| Énergie | 250 kcal |
| Sucres | 5,8 g |
| Acides gras saturés | 2,0 g |
| Sel | 1,1 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
7 produits, des plus consultés aux moins consultés.
Q
Queso ManchegoDon Alonso1 scanD
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).