Additif · Émulsifiant

E451i — TPP

E451i (TPP) figure dans la liste d’ingrédients de 6 produits vendus au Canada. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

6produits avec une fiche complète
50 %notés A ou B au Nutri-Score
5,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,88 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 50 %B 0 %C 50 %D 0 %E 0 %

2 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 6 produits
Énergie425 kcal
Sucres5,0 g
Acides gras saturés7,5 g
Sel0,88 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 74.302, 172.892, 173.310, 182.90, 182.1810, 182.6810.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-29-4 via Wikidata (CC0)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)