Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 69

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 69 sur 78.

Vegetable Broth, Knorr
Vegetable BrothKnorr
Quinoa And Flax Bread, Stonemill Bakehouse
Quinoa And Flax BreadStonemill Bakehouse
The gold Sausage bun
The gold Sausage bun
Salade pommes de terre, Compliments
Salade pommes de terreCompliments · 1.81 kgC
C
Creamy Pasta Salad With Cheddar CheeseCompliments
Orange maison jus de raisin
Orange maison jus de raisin
Iced Tea Lemon, Brisk
Iced Tea LemonBrisk
Mixed Berry Energy Drink, Amp Energy
Mixed Berry Energy DrinkAmp Energy · 473 mLE
Pure Leaf Iced tea blackberry, Pure Leaf
Pure Leaf Iced tea blackberryPure Leaf
v
voodewmtn dew
Pizza pops, Pillsbury
Pizza popsPillsburyD
Toaster Strudel framboises, Pillsbury
Toaster Strudel framboisesPillsbury · 326 gD
G
Gluten Free Chicken BurgerPinty’s
Gingembre haché
Gingembre haché
Sour Cherry jam, S&F
Sour Cherry jamS&F · 375 mlD
Spinach Parmesan Veggie Dip, Marzettti
Spinach Parmesan Veggie DipMarzettti · 340g
Toblerone, Toblerone
TobleroneToblerone · 35 gE
Chocolat au lait, Toblerone
Chocolat au laitToblerone · 360 gE
Cold Brew Iced Tea Unsweetened Black Tea
Cold Brew Iced Tea Unsweetened Black TeaB
Monster Energy Zero Sugar, Monster
Monster Energy Zero SugarMonster
Bad Apple, Monster Energy
Bad AppleMonster Energy
Strawberry Mochi Oat-based Frozen Dessert, my/mochi
Strawberry Mochi Oat-based Frozen Dessertmy/mochi · 210 gD
Potato & Egg Salad, Reser's Fine Foods
Potato & Egg SaladReser's Fine FoodsC
Potato salad, Reser's Fine Foods
Potato saladReser's Fine Foods
Dole Whip Fruit First Treat: Pineapple, Dole
Dole Whip Fruit First Treat: PineappleDole · 8 x 106 ml
Mild Enchilada Sauce
Mild Enchilada Sauce
Chopichop, Dole
ChopichopDole
Gummies vegan
Gummies veganE
Pizza, Nestlé
PizzaNestlé
Pizza Lève Au Four Deluxe, Delissio
Pizza Lève Au Four DeluxeDelissio · 888 gE
Thin & Crispy Pepperoni Pizza, Red Baron
Thin & Crispy Pepperoni PizzaRed Baron · 447 gD
Snowballs, Mrs. Freshley's
SnowballsMrs. Freshley's · 120 gE
Chocolate Cupcakes, Mrs. Freshley's
Chocolate CupcakesMrs. Freshley's · 113 gE
Cherry Fruit Pie, Mrs. Freshley's
Cherry Fruit PieMrs. Freshley's · 128 gE
Hello panda, Meiji
Hello pandaMeiji · 60 gD
Skittles freezer pops, Skittles
Skittles freezer popsSkittles
All Pink Strawberry Drink Mix
All Pink Strawberry Drink Mix
Sesame Ginger Dressing, Skinnygirl
Sesame Ginger DressingSkinnygirl
Fruit bars strawberry, Whole Fruit
Fruit bars strawberryWhole Fruit · 6 x 84 ml
Curry (Hot), Glico
Curry (Hot)Glico
Raw seasoned stuffed chicken breast, Barber Foods
Raw seasoned stuffed chicken breastBarber Foods · 1.13 kgD
Strawberries & Creme White Chocolatey Macadamias, Hawaiian Host
Strawberries & Creme White Chocolatey MacadamiasHawaiian Host
Red Enchilada Sauce, Dos Amigos
Red Enchilada SauceDos AmigosC
Soda, Strawberry, CRUSH
Soda, StrawberryCRUSH · 2 lE
Soda, Canada Dry
SodaCanada Dry · 591mlE
Sweet tart pencils
Sweet tart pencils
Nerds Gummy Clusters, Nerds
Nerds Gummy ClustersNerdsE
Burrito Beef & Bean, Tina's
Burrito Beef & BeanTina's

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).