Tomates et Mozzarella
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | — |
| Matières grasses | 7,6 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 27,6 g | — |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | 8 % |
| Protéines | 8,1 g | — |
| Sodium | 0,39 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Farine de blé enrichie, Eau, Fromage mozzarella (lait, sel, enzyme microbien, culture bactérienne), Tomates, Purée de tomates, Tomates séchées marinées (tomates séchées, huile de tournesol, sel, ail, fines herbes, acide citrique), Huile d'olive extra vierge, Huile de canola, Levure, Sucres (sucre, extrait de malt d'orge), Fines herbes, Sel, Pâte de tomates, Fromage Romano à base de lait de brebis (lait de brebis pasteurisé, sel, enzyme microbien, culture bactérienne), Esters tartriques des mono et diglycérides acétylés, Gomme de guar, Amidon de maïs modifié, Ail, Farine de blé complet, Oignons, Phosphate monocalcique, Épices, Oignons rôtis, Acide ascorbique, Jus de citron concentré, Amylase, Xylanase.
- E1100Amylases
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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