Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 25

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 25 sur 78.

Drumstick, Drumstick
DrumstickDrumstick · 140 mL1 scanD
Poulet parmigiana, Nestle
Poulet parmigianaNestle · 268g1 scan
Lasagne a la viande, Stouffer's
Lasagne a la viandeStouffer's · 286 g1 scanB
Drumstick Vanille Caramel, Nestlé
Drumstick Vanille CaramelNestlé · 4 x 140ml1 scanD
Laksa Singapour avec nouilles de riz, Knorr
Laksa Singapour avec nouilles de rizKnorr · 70 g1 scan
Soupe minestrone, Knorr
Soupe minestroneKnorr1 scan
Knorr Hollandaise, Knorr
Knorr HollandaiseKnorr · 26 g1 scan
Jamaican Jerk Bbq Sauce, Grace
Jamaican Jerk Bbq SauceGrace1 scanE
Soft n' Chewy Candy Supermix, Jell-O
Soft n' Chewy Candy SupermixJell-O · 120 g1 scanE
Jell-O Candy, Jell-O
Jell-O CandyJell-O · 120 g1 scanE
Soft n' Chewy Candy Fruitmix, Jell-O
Soft n' Chewy Candy FruitmixJell-O · 120 g1 scanE
Ketchup aux fruits
Ketchup aux fruits1 scanB
Gatorade Performer g Boisson Désaltérante Punch Aux Fruits, Gatorade
Gatorade Performer g Boisson Désaltérante Punch Aux FruitsGatorade · 950 mL1 scanC
Crispi mini au legume, Quaker
Crispi mini au legumeQuaker1 scan
Veggie crispy minis légumes, Quaker
Veggie crispy minis légumesQuaker1 scan
G2 orange
G2 orange1 scan
Gatorade, Gatorade
GatoradeGatorade · 591 ml1 scanD
Collection Noix de Coco, dare
Collection Noix de Cocodare · 3251 scan
Mini Medley Gummies, REAL FRUIT
Mini Medley GummiesREAL FRUIT · 200 g1 scanD
Realfruit Gummies, Dare
Realfruit GummiesDare1 scan
Realfruit Gummies, Dare Candy Co
Realfruit GummiesDare Candy Co · 180 g1 scanD
Real fruit sours, Dare Candy Co
Real fruit soursDare Candy Co1 scan
Sours plant based gummies, REALFRUIT
Sours plant based gummiesREALFRUIT · 180 g1 scanE
Gummies, REALFRUIT
GummiesREALFRUIT · 100 g1 scanD
Sours, REALFRUIT
SoursREALFRUIT · 100 g1 scanD
real juicee jelly beans
real juicee jelly beans1 scanE
Mini Candies, REAL FRUIT
Mini CandiesREAL FRUIT · 200 g1 scanD
Breton basilic et huile d'olive, Dare
Breton basilic et huile d'oliveDare · 225g1 scanE
Breton Pizza Bites, Dare Breton Bouchées
Breton Pizza BitesDare Breton Bouchées1 scan
K
Koala Kobe’sKoala · 200g1 scanE
King Kone, Koala
King KoneKoala · 280 g1 scanE
Livewires
Livewires1 scanC
Blue Raspberry Creme Cable Candy, LiveWires
Blue Raspberry Creme Cable CandyLiveWires · 100 g1 scanE
Koala Strawberry Livewires, Koala
Koala Strawberry LivewiresKoala · 100 g1 scanE
Pêches en dés dans du jus de poire, Kontiki
Pêches en dés dans du jus de poireKontiki · 2.84 L1 scanB
Diet Blue Label Cola, Compliments
Diet Blue Label ColaCompliments · 2 L1 scanC
Choose Up, Compliments
Choose UpCompliments · 2 L1 scanE
Soda Gingembre, Compliments
Soda GingembreCompliments · 2 L1 scanE
Soda Tonique, Compliments
Soda ToniqueCompliments · 2 L1 scanE
Orange Soda, Compliments
Orange SodaCompliments · 2 L1 scanE
Thé glacé au citron, Compliments
Thé glacé au citronCompliments · 2 L1 scanE
Limonade Pétillante, Compliments
Limonade PétillanteCompliments · 2 L1 scanE
Caffeine-Free Diet Cola, Compliments
Caffeine-Free Diet ColaCompliments · 355 mL1 scanC
Racinette, Compliments
RacinetteCompliments · 355 mL1 scanE
Pure raspberry jam, Compliments
Pure raspberry jamCompliments1 scanE
Coleslaw dressing, Compliments
Coleslaw dressingCompliments1 scan
Barres de céréales fraises, Compliments
Barres de céréales fraisesCompliments · 300 g1 scanD
Sauce prunes, Compliments
Sauce prunesCompliments · 750 mL1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).