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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 2

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 3 721 produits vendus au Canada. Fonction : antioxydant, séquestrant.

3 721produits avec une fiche complète
16 %notés A ou B au Nutri-Score
5,5 gsucres pour 100 g (médiane)
0,58 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 9 %C 27 %D 25 %E 32 %

2 807 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 3 721 produits
Énergie238 kcal
Sucres5,5 g
Acides gras saturés0,80 g
Sel0,58 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

3 721 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 2 sur 78.

Pepsi Diet, Pepsi
Pepsi DietPepsi · 355 ml12 scansC
Monster Energy Zero Ultra, Monster Energy
Monster Energy Zero UltraMonster Energy · 473 ml12 scansE
protein snack mix, Three Farmers
protein snack mixThree Farmers · 18 oz12 scansC
Bouchées aux baies, Drizzilicious
Bouchées aux baiesDrizzilicious · 113 g12 scansE
Spoko max, Престиж 96
Spoko maxПрестиж 96 · 4912 scansE
Dijon Mustard Originale, Maille
Dijon Mustard OriginaleMaille · 213 g11 scans
Mini Ravioli Beef Ravioli in Tomato & Meat Sauce, Chef Boyardee
Mini Ravioli Beef Ravioli in Tomato & Meat SauceChef Boyardee · 425 g11 scansE
Fromage cottage 2% M.G., Kirkland Signature
Fromage cottage 2% M.G.Kirkland Signature11 scansB
Mayonnaise, Kirkland Signature
MayonnaiseKirkland Signature · 1.9 L11 scansE
Canneberges et amandes croquantes, Post
Canneberges et amandes croquantesPost · 2 x 700 g11 scansD
Vitamalt Classic, Vita Malt
Vitamalt ClassicVita Malt · 33cL11 scansE
Nature's Bakery, Nature's Bakery
Nature's BakeryNature's Bakery10 scansD
Pâte de tomates, Hunts
Pâte de tomatesHunts · 156 mL10 scansA
Cheetos, Cheetos
CheetosCheetos · 28 g10 scansC
Beefaroni Pasta in Tomato and Meat Sauce, Chef Boyardee
Beefaroni Pasta in Tomato and Meat SauceChef Boyardee · 425 g10 scansA
Protein with Whole Grains, Dempster's
Protein with Whole GrainsDempster's · 600g10 scansA
Double fruit fraise légère, double fruit
Double fruit fraise légèredouble fruit · 1 litre10 scansC
Pesto au basilic, Kirkland Signature
Pesto au basilicKirkland Signature · 630 mL10 scansE
Pain Miltigrain, CARBONAUT
Pain MiltigrainCARBONAUT · 544 g10 scansA
Pâte à tartiner aux biscuits croquant, Lotus Biscoff
Pâte à tartiner aux biscuits croquantLotus Biscoff · 380 gr10 scansE
Welch's Fruit Snacks Mixed Fruit, Welch's
Welch's Fruit Snacks Mixed FruitWelch's · 22 g9 scansD
Moutarde de Dijon, Maille
Moutarde de DijonMaille · 800 ml9 scans
Strawberry Jam, Smucker's
Strawberry JamSmucker's · 500ml9 scansE
Collation Noix de Coco, Dare
Collation Noix de CocoDare · 250 g9 scansE
Cheddar de campagne, Sun Chips
Cheddar de campagneSun Chips · 645 g9 scansD
Doritos, Doritos
DoritosDoritos · 235 g9 scansD
Puffs Soufflés, Cheetos
Puffs SoufflésCheetos9 scansE
Multigrain bread
Multigrain bread9 scansB
Brownies Fondant Chocolate, fibre 1
Brownies Fondant Chocolatefibre 1 · 125 g9 scansD
Olive oil mayonnaise type dressing (light), Hellmann's
Olive oil mayonnaise type dressing (light)Hellmann's · 890ml9 scansD
Sour Patch Kids, Mondelez
Sour Patch KidsMondelez · 99g9 scansE
Trempette aux épinards, Fontaine
Trempette aux épinardsFontaine9 scansD
Cookies, IKEA
CookiesIKEA · 176g9 scansE
10 croissants, Les Pâtissades
10 croissantsLes Pâtissades · 400 g9 scansE
Blue Cool Gatorade, Gatorade
Blue Cool GatoradeGatorade · 591ml8 scansC
Tomato & Basil Pasta Sauce, Classico
Tomato & Basil Pasta SauceClassico8 scansC
Nouille dans une tasse poulet, Mr. Noodles
Nouille dans une tasse pouletMr. Noodles8 scans
Margarine originale, I Can't Believe It's Not Butter!
Margarine originaleI Can't Believe It's Not Butter!8 scansD
Doritos au ketchup
Doritos au ketchup8 scansD
Garden Select Six Vegetable Recipe Garlic & Onion, Catelli
Garden Select Six Vegetable Recipe Garlic & OnionCatelli · 600 ml8 scansB
Sauce cesar a l'ail frais, la maison
Sauce cesar a l'ail fraisla maison · 1.4L8 scansE
Oasis cocktail de 10 legumes, Oasis
Oasis cocktail de 10 legumesOasis · 300ml8 scans
Tropical passion, OASIS
Tropical passionOASIS · 960 mL8 scansE
Pepsi, Pepsi
PepsiPepsi · 710ml8 scansE
Coeurs d'artichauts, Kirkland
Coeurs d'artichautsKirkland · 1 L8 scansC
CRISPY SIMPLY PROTEIN, SIMPLY PROTEIN
CRISPY SIMPLY PROTEINSIMPLY PROTEIN · 18 x 40 g8 scans
Chips, Siete
ChipsSiete8 scansD
La Vache qui rit Original, The Laughing Cow
La Vache qui rit OriginalThe Laughing Cow · 133 g7 scansB

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).