Sauce cesar a l'ail frais
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 467 kcal | — |
| Matières grasses | 50,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 3,3 g | — |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 3,3 g | — |
| Sodium | 0,80 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juin 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
soybean oil, water, frozen egg yolk, vinegar, fresh garlic, parmesan cheese, sea salt, sugar, salt, seasonings, phosphoric acid, spices, anchovy paste, xanthan gum, propylene glycol alginate, concentrated lemon juice, lactic acid, potassium sorbate, sodium benzoate, capers, flavour, calcium disodium edta, disodium phosphate, citric acid, enzymes. contains: milk, eggs, anchovies, mustard. cves de
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus au Canada, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces salades » : 2,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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